Atelier de cuisine italienne parent/enfant - Bulle By Ln&caro

Thème :
En carnaval toute bouffonnerie est bonne ! Le Berlingozzo, le
gâteau de carnaval de la ville de Florence.

Descriptif :
Il n’y a pas une période de l’année plus gourmande et sucrée que
le carnaval ! En Italie, dans chaque ville on prépare pleine de
gourmandises pour accompagner les fêtes de carnaval. Les
florentines, en particulières, se régalent avec le Berlingozzo :
gâteau moelleux à l’orange. Préparons-le ensemble pour un goûter
sans rivale !

Les enfants pourront découvrir de nouveaux goûts et saveurs, et se familiariser avec la langue et la culture italienne. A travers les différentes thématiques proposées ils développeront leurs habilités manuelles et leurs créativités.

Déroulement :
- Présentation de la recette, des ingrédients et des ustensiles utilisés en français et en italien.
- Déroulement de la recette.
- Cuisson et dégustation. Pendant le temps de la cuisson les enfants pourront personnaliser le contenant afin de pouvoir mieux transporter leur plat à la maison où personnaliser leur fiche recette

Dès 4 ans / 20€ par binôme (10€ par enfant supplémentaire)

Pour informations et réservations :
- par téléphone : 03 66 64 57 90
- par mail : [email protected]
- par facebook

A propos de Valentina Cucina
Valentina Cucina, c’est moi : Valentina, Italienne de Rimini, mais Lilloise d’adoption ; et ma grande passion pour
la cuisine, cucina en italien. J’ai envie de partager avec vous mon grand amour pour les goûts, les couleurs et
les saveurs de ma terre. Grandie derrière les fourneaux de l’hôtel de famille en Italie, je me suis formée dans
l’école de restauration de la chambre de métier de Lille ainsi qu’auprès de plus connus chefs de la Métropole.
Avec mes menus et mes ateliers je souhaite vous faire découvrir une cuisine riche d’histoire et saveurs. Prêts
pour le voyage...