Atelier oenologique #12 : Les cépages oubliés - Basilic Cafe

Souvent pour des raisons de mauvais rendements et économiques ces cépages ont été laissés de côté, diminuant notre diversité naturelle. Aujourd’hui nous découvrirons des vignerons qui osent le retour vers ces cépages. Un combat autant écologique qu’avant gardiste à l’heure des changements climatiques et économiques qui permettent d’entrevoir une réponse aux problématiques actuelles.

Tarif : Atelier & Tapas 55.00 €

NOS DEGUSTATIONS EN QUELQUES MOTS
Une ambiance décontractée et conviviale, un nombre limité de participants à 14 pour favoriser l’échange. Au travers de 6 vins toujours accompagnés de mets en accord, je vous donne les clés afin de déguster selon le principe du WSET (Wine & Spirit Education Trust) avec le SAT (Systematic approach to tasting).

POUR Y PARTICIPER
L’inscription est obligatoire, vous avez jusqu’à 3 jours avant l’événement pour vous inscrire.
Votre inscription ne sera validée qu’après paiement.
Les annulations sont acceptées jusqu’à 7 jours avant la date de l’événement, les changements de dates aussi, ceci pour garantir notre sélection de vins et de mets.
Tout atelier dégustation non annulé dans ces délais reste du.
Déjeunons sur l’herbe se reserve le droit d’annuler ou de reporter tout atelier dégustation en cas de force majeure ou de nombre insuffisant de participants (Minimum 8). Un avoir, un changement de date ou un remboursement total vous sera alors proposé.
Pour réserver contactez moi
Il est fortement conseillé de cracher dans les crachoirs mis à votre disposition.
Nous vous proposons un service de chauffeur privé Byjoway qui vous offre un retour gratuit pour un aller acheté.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, n’hésitez pas à consulter la page http://www.alcool-info-service.fr/
Consultez notre article « le guide du bon dégustateur »