ESS #9 - Rencontre avec Marga - Bookkafé

Marga est venue nous rencontrer au BooKKafé, elle vient de Majorque. On a décidé de faire une soirée où elle parlerait de son expérience et où l'on testerait des plats de chez elle. Quand elle est venue nous faire goûter les croquettes de poulets, les tortillas elle nous a amené un livre qu'elle a écrit avec l'aide de tous les habitants de Porreres. Le livre s'appelle "El Sequer", c'est le processus de séchage de l'abricot. On a pensé à notre histoire de petites filles de mineur, et à l'histoire de cette petite fille d'exploitant d'abricots. On lui a demandé de venir partager tout ça avec vous.

au Bookkafé, 3€ (frais de bouche)

++++ à 16h Apprends 3 recettes de Majorque avec Marga
que l'on dégustera ensemble le soir