La Micro-Brasserie le Barboteur est de retour au Do iT pour célébrer l'arrivée de la "N°1" :
La "N°1" est une bière de type Hopfenweiss. Une bière au style allemand donc construite sur une base de blé (maltés et en flocons) qui lui apporte une agréable douceur en bouche. Elle est accompagnée de trois houblons qui lui confèrent des arômes floraux. Le tout est rafraîchissant avec une bonne longueur en bouche. (4.9% alc - IBU 31 - EBC 9)
Martin apportera avec lui ses best sellers !
La CRAC : Une bière ambrée avec une palette gustative complexe et subtile. Sa complexité provient de l' association de différents malts sublimés par une levure sauvage et une fermentation sur copeaux de chênes. Elle présente des saveurs de blé et de caramel accompagnés d’une subtile acidité. Le tout est harmonieux et équilibré notamment grâce à des gousses de vanille. Cette bière s'est bonifié un an en bouteille afin d'arrondir toutes ses flaveurs.
La SPLASH : bière blonde rafraîchissante aux écorces d'oranges. Son profil aromatique marqué développe des notes d'agrumes soutenues par une base de malt de seigle associées au pilsen. La dégustation s’étend avec une fin de bouche persistante et fleurie.
La MEUH : un Milk Stout. Cette bière saura vous surprendre par sa consistance survolant des notes torréfiées et de biscuits, tout en douceur. Cette bière a été brassée en partie avec du flocon d’orge grillé par la brasserie afin d’obtenir une fluidité et des saveurs singulières. Elle est également composé de houblon cultivé par nos soins.
Vous l'aurez compris Le Barboteur a un train d'avance sur les autres. Alors à jeudi !
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